Descripción:

La Alfalfa en Polvo es un gran alimento rico en nutrientes, posee una gran carga proteínica (aproximadamente un 55%), aminoácidos, vitaminas, minerales como el calcio y oligoelementos (hierro, zinc, selenio, etc). También posee un alto componente en Vitamina K. 

Composición: 
Contiene proteínas, grasas, hidratos de carbono y minerales (sodio, magnesio, potasio, azufre, calcio, fósforo, hierro, cobalto, manganeso, cobre, molibdeno, boro, cloro, así como trazas de zinc, estroncio, níquel y plomo). 

Entre las vitaminas es importante su contenido en vitamina K y Vitamina C. Además posee caroteno, Vitaminas D y E, tiamina, riboflavina, ácido nicotínico, ácido pantoténico, piridoxina, inositol, biotina, ácido fólico, vitamina U y B12 o cianocobalamina. Además contiene sustancias hormonales de actividad estrogénica, habiéndose encontrado tres con estructura típica de isoflavonas: genisteína, biocamina A, cumestrol. 

Contiene importantes enzimas digestivas, como lipasa, amilasa, coagulasa, emulsina, invertasa, peroxidasa, pectinasa, proteasa. 

Otro importante hallazgo en la Alfalfa es la vitamina U o metilmetionina, presente también el la Col, en el Plátano y en la Levadura de cerveza. También se han encontrado saponinas diversas y es fuente importante de clorofila y carotenos. 

Propiedades Tradicionales:

• Espléndido diurético para los riñones.
• Un gran regulador intestinal.
• Un gran alivio para la artritis.
• Gran solución para la ictericia.
• Refuerza las paredes de la vesícula.
• Antihemorrágico (pues su contenido en vitamina K es el mayor que se conoce)
• Gran aporte de vitamina A y D (de superior calidad al de los aceites de pescado).
• Suficiente cantidad de vitamina D, calcio y fósforo para garantizar unos huesos y dientes sanos y fuertes,
• especialmente en los niños en época de crecimiento.
• Ayuda a evitar el agotamiento físico.
• Proporciona un excelente equilibrio calcio-fósforo, pues los contiene en la proporción 2:1.
• Modo de empleo:
• Consumir 1 cucharadita disuelta en agua tibia 1 a 3 veces al día o en zumo, sopas u otras bebidas.

Ingredientes: Alfalfa (tallos y hojas).
Contenido: 200g.
País de origen: Perú
Duración: 24 meses.

Instrucciones de almacenamiento:

• Almacenar en lugares frescos y secos.
• Evitar exposición directa al sol.
• Una vez abierto conservar en el empaque original cerrado.

Usar en batidos, jugos e infusiones.