Descripción:

Ingredientes: 100% flor de alcachofa.
Contenido: 200g.
País de origen: Perú
Duración: 24 meses.

Instrucciones de almacenamiento:

Almacenar en lugares frescos y secos.
Evitar exposición directa al sol.
Una vez abierto conservar en el empaque original cerrado.

Usar en sopas o cremas, batidos, ensaladas, pasteles y panadería.

La alcachofa tiene muchos minerales, tales como el fósforo, hierro, magnesio, calcio y potasio y, entre las vitaminas, destaca la vitamina B1, niacina y vitamina C, con fuerte acción antioxidante. Por otro lado, contiene cinarina, una sustancia que estimula secreción biliar favoreciendo la digestión de las grasas y además, ejerce un efecto diurético que previene la retención de líquidos. Al absorber el agua del estómago, sus fibras vegetales nos ayudan a controlar el apetito, aportándonos sensación de saciedad y favoreciendo la pérdida de peso.

Se le atribuyen los siguientes beneficios:

-Estimula la eliminación de líquidos, es ideal para tratar enfermedades como el ácido úrico, el reuma y los problemas de cálculos en la vesícula biliar.

-Reduce los triglicéridos en sangre, por lo cual se hace realmente valiosa para combatir el colesterol: reduce el malo y aumenta el HDL, el considerado como bueno.

-Ayuda a regular el estreñimiento y las diarreas

-Alivia la acidez de estómago, eliminando también dolores, distensiones, molestias, ayuda a mejorar los problemas de arteriosclerosis y la tensión alta.

-Tiene propiedades diuréticas, elimina la retención de líquidos del cuerpo, elimina toxinas, se recomienda para problemas de gota, de artritis, enfermedades hepáticas, problemas circulatorios y para reducir grasas.

Existen estudios efectuados recientemente donde indican que los ácidos cafeico, pantoteico y los flavonoides de la alcachofa son muy adecuados para prevenir y mejorar en algunos tipos de cáncer.

*Las alcachofas están contraindicadas durante la lactancia y embarazo, en casos de hipersensibilidad en particular y también en casos de litiasis u obstrucción biliar.

 Usos:

Además de incorporarla en sopas o cremas, batidos, ensaladas, pasteles y panadería, se puede preparar un té de alcachofas, que es perfecto para ser consumido después de las comidas. De esta manera, tomas provecho de sus efectos digestivos. También sirve en ayunas.